Dagnja je uobičajeno ime koje se koristi za članove nekoliko porodica školjkaša, iz morskih i slatkovodnih staništa. Ove grupe imaju zajedničku školjku čiji je obris izdužen i asimetričan u poređenju sa drugim jestivim školjkama, koje su često manje ili više zaobljene ili ovalne.
Da li su dagnje dobre za proteine?
Dagnje i druge školjke su odličan izvor proteina, koji sadrže sve esencijalne aminokiseline. Njihov sadržaj proteina je bolji od onog u ribama s perajama. Proteini u školjkama se lako probavljaju, tako da tijelo dobija punu korist.
Je li zdravo jesti dagnje?
Dagnje su čist i hranjivi izvor proteina, kao i odličan izvor omega 3 masnih kiselina, cinka i folata, a premašuju preporučeni dnevni unos selen, jod i gvožđe.
Šta se dešava ako jedete previše dagnji?
Odavno je poznato da konzumacija dagnji i drugih školjkaša može prouzročiti trovanje kod ljudi, sa simptomima u rasponu od dijareje, mučnine i povraćanja do neurotoksikoloških efekata, uključujući paralizu, pa čak i smrt u ekstremnim slučajevima.
Da li su dagnje superhrana?
Dagnje su jedna od naših ultimativnih 'superhrana', prema nedavnom članku u Daily Mailu. … Povrh svega, dagnje pružaju vitamine B2 i B12, fosfor, bakar, jod i dobre količine omega tri masti.
