Javorov sirup je gust i sirupast poput melase, ali sličan medu i tamnom kukuruznom sirupu, ima slađi ukus. Druga velika razlika je cijena - čisti javorov sirup je skuplji od melase.
Možete li zamijeniti melasu javorovim sirupom?
Možete ga koristiti kao zamjenu jedan za jedan. Javorov sirup nije samo odličan za palačinke i vafle, već je i dobra alternativa za melasu! Nećete dobiti taj poseban okus melase, ali javorov sirup će dodati sličnu slatkoću i vlažnost.
Kako se melasa razlikuje od javorovog sirupa?
Javorov sirup ima veći sadržaj šećera i niži sadržaj minerala od melase od crnog traka, ali njegov slatki okus je univerzalniji.
Da li je melasa slatka kao javorov sirup?
Kao opšte pravilo, možete dodati melasu za javorov sirup 1:1 kao tečni sastojak, ali pošto melasa nije tako prirodno slatka kao javorov sirup, zadržite to imajući na umu kako bi to moglo uticati na konačni okus.
Koja je razlika između melase i sirupa?
Melasa vs sirup
Razlika između melase i sirupa je njihovo fizičko stanje Melasa je nusproizvod procesa pripreme šećera. S druge strane, sirup je mješavina pripremljena miješanjem šećera i vode. … Sirup je mješavina šećera i vode.
