Da, čisti javorov sirup ne samo da je bogat antioksidansima, već svaka kašičica nudi nutrijente kao što su riboflavin, cink, magnezijum, kalcijum i kalijum. Prema Helen Thomas iz Asocijacije za javor države New York, javorov sirup ima veću koncentraciju minerala i antioksidanata, a ipak manje kalorija od meda.
Da li je pijenje javorovog sirupa loše za vas?
Javorov sirup vam daje ugljikohidrate u obliku šećera bez povezanih vlakana. Kao rezultat toga, gutanje javorovog sirupa može uzrokovati promjene nivoa šećera u krvi i inzulina. Osobe sa dijabetesom posebno mogu imati štetne efekte od šećera u javorovom sirupu.
Je li med ili javorov sirup zdraviji?
Pravi javorov sirup ima znatno više kalcijuma, gvožđa, magnezijuma, kalijuma, cinka, bakra i mangana od meda. Ovi minerali odlično rade za vaše tijelo, uključujući stvari poput formiranja ćelija, održavanja zdravih crvenih krvnih zrnaca i podrške imunitetu.
Da li javorov sirup uzrokuje debljanje?
Javorov sirup je šećer bez vlakana, što znači da će konzumiranje previše toga uzrokovati promjene šećera u krvi i inzulina. Ovo može dovesti do gladi, potencijalnog povećanja težine i drugih štetnih efekata na zdravlje.
Šta je zdraviji šećer ili javorov sirup?
Pogodnosti za zdravlje
Šećeri su prirodno viši na glikemijskom indeksu, međutim, javorov sirup je očigledno bolja opcija jer ima niži glikemijski indeks od šećera od šećerne trske. Pravi javorov sirup ima glikemijski indeks 54. Javorov sirup je definiran kao "srednji" indeks.
