Većina recepata za mariniranje mesa i peradi preporučuje šest sati do 24 sata. U marinadi je bezbedno držati hranu duže, ali nakon dva dana moguće je da marinada počne da razgrađuje vlakna mesa i da postane kašasta.
Da li je u redu marinirati piletinu 3 dana?
Piletinu, odrezak, svinjetinu i jagnjetinu možete marinirati predugo. A meso to nikako ne voli. Uopšteno govoreći, meso ne biste trebali marinirati duže od jednog dana.
Koliko dugo je marinirana piletina dobra u frižideru?
Koliko dugo mogu čuvati mariniranu piletinu u frižideru? Marinirana piletina se može čuvati u frižideru 2 dana; nakon toga, neku nekuhanu marinadu treba baciti.
Koliko dugo možete marinirati piletinu 3 dana?
Mariniranu piletinu možete čuvati u frižideru 2 dana ili do 48 sati prije nego što se pokvari.
Mogu li marinirati piletinu 4 dana?
Postoji razlog za sigurnost hrane da se izbjegne da se meso previše marinira: prema federalnim smjernicama o sigurnosti hrane, sirovu piletinu treba čuvati u frižideru samo jedan do dva dana(svinjetina i govedina su sigurni još malo). Nakon toga, mogu narasti opasne količine bakterija i rizikujete da se razbolite.