Ricotta sir, kao i sve vrste sireva, je odličan izvor kalcija i pruža niz drugih esencijalnih nutrijenata uključujući vitamin A, riboflavin, niacin, vitamin B12, vitamin K, jod, fosfor, selen i cink.
Da li je ricotta sir zdrava užina?
Može se koristiti i kao podloga za kremaste dipove ili poslužiti sa voćem za slatko-slani zalogaj. Sažetak Ricotta je kremasti bijeli sir koji je pun proteina. Visokokvalitetna surutka koja se nalazi u ricotti može potaknuti rast mišića i pomoći u snižavanju krvnog pritiska.
Zašto je ricotta sir tako dobar?
Među jedinstvenim aspektima Ricotta Romana su njen izuzetno nizak sadržaj masti i lagana tekstura-nevjerovatne kvalitete za "sir" (kako se obično naziva) dobiven od punomasnog mlijeka. Ova prepoznatljiva ricotta ima svilenkasto glatku, bogatu konzistenciju i delikatan ukus sa samo naznakom slatkoće.
Da li je ricotta sir zdraviji od svježeg sira?
Porcija svježeg sira ili rikote sadržat će zdravu dozu proteina, a obično su manje kalorijske; pola šolje svježeg sira ima otprilike 110 kalorija. Ricotta ima više kalorija - oko 180 kalorija za pola šolje - ali je puna kalcijuma.
Koji je najnezdraviji sir?
Kada smo istraživali najbolje sireve za jelo u programima mršavljenja, pronašli smo i neke od najnezdravijih sireva za jelo:
- Halloumi Cheese. Budite svjesni koliko ovog škripavog sira dodajete u jutarnje pecivo i salate! …
- Koze/ Plavi sir. 1 oz. …
- Roquefort Cheese. …
- parmezan. …
- Cheddar Cheese.
