Ricotta sir, kao i sve vrste sireva, je odličan izvor kalcija i pruža niz drugih esencijalnih nutrijenata uključujući vitamin A, riboflavin, niacin, vitamin B12, vitamin K, jod, fosfor, selen i cink.
Da li je ricotta dobra za mršavljenje?
U poređenju sa većinom sireva, ricotta je zdraviji izbor jer sadrži manje soli i masti - 10 posto masti, od kojih je 6 posto zasićeno. Lagan je i kremast sa blago zrnastom teksturom i delikatnim ukusom koji se može koristiti samostalno ili u slatkim i slanim jelima.
Da li je ricotta sir zdrava užina?
Može se koristiti i kao podloga za kremaste dipove ili poslužiti sa voćem za slatko-slani zalogaj. Sažetak Ricotta je kremasti bijeli sir koji je pun proteina. Visokokvalitetna surutka koja se nalazi u ricotti može potaknuti rast mišića i pomoći u snižavanju krvnog pritiska.
Šta je zdravija ricotta ili svježi sir?
Porcija svježi sir ili ricotta će upakovati zdravu dozu proteina, a obično su manje kalorijske; pola šolje svježeg sira ima otprilike 110 kalorija. Rikota ima više kalorija - oko 180 kalorija za pola šolje - ali je puna kalcijuma.
Koji je najnezdraviji sir?
Kada smo istraživali najbolje sireve za jelo u programima mršavljenja, pronašli smo i neke od najnezdravijih sireva za jelo:
- Halloumi Cheese. Budite svjesni koliko ovog škripavog sira dodajete u jutarnje pecivo i salate! …
- Koze/ Plavi sir. 1 oz. …
- Roquefort Cheese. …
- parmezan. …
- Cheddar Cheese.
