Hesperidin je glavni flavonoid koji se nalazi u limunima i slatkim narandžama, kao iu nekom drugom voću i povrću, te raznim polibiljnim formulacijama. Hesperetin je metabolit hesperidina koji ima bolju bioraspoloživost.
Gdje se hesperidin prirodno nalazi?
Hesperidin je biljna hemikalija koja je klasifikovana kao "bioflavonoid". Najčešće se nalazi u citrusima. Ljudi ga koriste kao lijek.
Koja hrana ima visok sadržaj hesperidina?
Hesperidin je bioflavonoid, vrsta biljnog pigmenta sa antioksidativnim i antiinflamatornim efektima koji se nalazi prvenstveno u citrusnom voću. Narandže, grejpfrut, limun i mandarine sve sadrže hesperidin, koji je takođe dostupan u obliku dodataka.
Da li je hesperidin u soku od narandže?
Flavonoid hesperidin je visoko koncentrisan u citrusima i rijetko se nalazi u drugim namirnicama, što čini sok od narandže jedinstvenim izvorom ovog flavonoida.
Koliko je hesperidina u limunu?
Prema nedavnoj recenziji [24], sadržaj hesperidina u 100 mL soka je: narandža 20–60 mg, mandarine 8–46 mg, limun 4–41 mg, grejpfrut 2–17 mg. To znači da možemo uzeti oko 100 mg hesperidina, samo u velikoj čaši soka od narandže.
