Soursop je plod Annona muricata, širokolisnog, cvjetnog, zimzelenog drveta. Tačno porijeklo je nepoznato; porijeklom je iz tropskih regija Amerike i Kariba i široko se razmnožava. U istom je rodu, Annona, kao i cherimoya i pripada porodici Annonaceae.
Kakav je okus kisele čorbe?
Kakav je ukus soursop? Njegovo ime opisuje samo dio ovog evoluirajućeg profila okusa. Kiselica u ustima, kreće se kroz ukuse, od oštre preko kisele do slatkog, slično ananasu. Sve vreme, aroma jagode preplavljuje vaše nozdrve.
Koje su prednosti kiselog voća?
Soursop je bogat vitaminom C, antioksidansom za koje se zna da jača imunološki sistem. Vitamin jača vaš imunološki sistem, poboljšavajući njegovu sposobnost odbrane od patogena. Također promovira uništavanje slobodnih radikala, što može pomoći u zaštiti vaše kože i stanica od oštećenja okoline.
Zašto je soursop zabranjen u SAD-u?
Kada se koristi oralno, kiselica je klasifikovana kao vjerovatno nesigurna, rekao je Kellman, citirajući dvije studije. Konzumiranje voća moglo bi dovesti do poremećaja kretanja sličnih Parkinsonovoj bolesti, prema studiji o kontroli slučajeva u Francuskoj Zapadnoj Indiji.
Kako pripremate kiselu sopu?
Zrela kisela čorba može se pripremiti baš kao povrće za konzumaciju. Možete staviti komadiće kiselog soka ili polovice u rernu na 350 stepeni Farenhajta (176 stepeni Celzijusa) i kuvati 20-30 minuta ili dok ne omekša. Za još veću aromu, pospite kiselu čorbu cimetom ili muškatnim oraščićem prije pečenja.
