Logo bs.boatexistence.com

Šta je polinezasićeni margarin?

Sadržaj:

Šta je polinezasićeni margarin?
Šta je polinezasićeni margarin?

Video: Šta je polinezasićeni margarin?

Video: Šta je polinezasićeni margarin?
Video: Unsaturated vs Saturated vs Trans Fats, Animation 2024, Maj
Anonim

Moderne vrste margarina se prave od biljnih ulja, koja sadrže polinezasićene masti koje mogu sniziti “loš” LDL holesterol kada se koriste umjesto zasićenih masti. Budući da su biljna ulja tečna na sobnoj temperaturi, naučnici za hranu mijenjaju njihovu hemijsku strukturu kako bi ih učinili čvrstima poput putera.

Koji je najzdraviji margarin?

Kada je u pitanju zdrav margarin, Smart Balance možda će vam pasti na pamet. Bez hidrogenizovanih ili delimično hidrogenizovanih ulja, Smart Balance može biti jedan od najboljih margarina za smanjenje holesterola na tržištu. Osim toga, sadrži nula trans masti.

Je li polinezasićeni margarin bogat mastima?

Prehrana i zdrava ishrana

Margarin se pravi od biljnih ulja, tako da sadrži nezasićene "dobre" masti - polinezasićene i mononezasićene masti. Ove vrste masti pomažu u smanjenju lipoproteina niske gustine (LDL) ili "lošeg" holesterola kada se zamene zasićenim mastima.

Da li maslac ima polinezasićene?

Maslac sadrži dobru količinu zasićenih masti, što je vrsta masti koja se nalazi u hrani uključujući meso i mliječne proizvode. Zapravo, oko 63% masti u puteru su zasićene masti, dok mononezasićene i polinezasićene masti čine do 26% i 4% od ukupnog sadržaja masti, respektivno (1).

Šta je PUFA margarin?

Margarin sa visokim sadržajem polinezasićenih masnih kiselina (PUFA-M) proizveden je mešanjem tečnog suncokretovog ulja sa potpuno hidrogenizovanim uljem soje i repice.

Preporučuje se: