Kus-kus od celog zrna je dobar izvor vlakana. Vlakna su dobra za vas na mnogo načina. Može spriječiti porast šećera u krvi i može vas duže održati sitima. Također može pomoći u snižavanju kolesterola, što može smanjiti vaše šanse za srčane bolesti.
Zašto je kus-kus loš za vas?
Kuskus je visok ugljikohidrata i možda nije najbolji izbor za osobe s problemima šećera u krvi, celijakijom ili necelijakijom osjetljivošću na gluten. Takođe sadrži manje esencijalnih nutrijenata od druge hrane.
Je li kus-kus zdraviji od riže?
Da li je kus-kus zdraviji od pirinča? 'Ako uporedite bijeli pirinač sa kus-kusom, onda su kalorije prilično iste,' kaže Rob. 'Međutim, kus-kus sadrži više proteina i veće količine vitamina i minerala tako da se može reći da je bio malo zdraviji.
Koliko je kus-kus zdrav za mršavljenje?
Kuskus sadrži uglavnom ugljene hidrate jer je napravljen od griza, ali takođe sadrži prilično dobar nivo proteina i vlakana sa vrlo malo masti i bez soli. Nutritivno, kus-kus sadrži nešto kalcijuma, magnezijuma, gvožđa i cinka, kao i neke od vitamina B i vitamina E.
Šta je zdravije kus-kus ili kinoa?
U pogledu ukupnog zdravlja, quinoa pobjeđuje! Sa kompletnim proteinima, vlaknima i mnoštvom mikronutrijenata, kvinoja je zdraviji izbor. Za one koji broje kalorije ili nemaju dovoljno vremena, kus-kus je odlična opcija.
