Agava nije zdrava zamena za konzumni šećer Iako je manje štetna i prirodnija, ljudi koji pažljivo kontrolišu nivo glukoze u krvi treba da izbegavaju agavu. Visok sadržaj fruktoze može smanjiti osjetljivost na inzulin i može pogoršati zdravlje jetre. Agava je također kaloričniji zaslađivač od stolnog šećera.
Zašto je agavin sirup loš za vas?
Vaše tijelo je dobro opremljeno da podnese male količine fruktoze koje se nalaze u voću. Budući da agavin sirup ima mnogo više fruktoze od običnog šećera, ima veći potencijal da izazove štetne zdravstvene efekte, kao što su povećana masnoća na stomaku i bolest masne jetre.
Je li agava zdravija od meda?
Honey je jasni pobjednik. Ali i med i nektar agave su kalorični zaslađivači i nude malu dodatnu nutritivnu vrijednost. Med je bolji od nektara agave nektara jer sadrži: više antioksidansa.
Da li je agavin sirup zdrav zaslađivač?
Agavin nektar, ili agavin sirup, popularan je zaslađivač koji se dobija od nekoliko različitih vrsta biljke agave. Često se hvali kao zdrava alternativa običnom šećeru, jer ima nizak GI, što je mjera koliko hrana povećava nivo šećera u krvi (34, 35).
Je li agava zdravija od javorovog sirupa?
Prema ovom članku iz Huffington Posta, agava ima najveći sadržaj fruktoze od svih komercijalnih zaslađivača na tržištu. Da, tako je, nektar agave nadmašuje stolni šećer, pa čak i kukuruzni sirup sa visokim sadržajem fruktoze. Agava sadrži nevjerovatnih 90 posto fruktoze, dok javorov sirup ima oko 35 posto.
