Logo bs.boatexistence.com

Odakle dolazi rezanci kugel?

Sadržaj:

Odakle dolazi rezanci kugel?
Odakle dolazi rezanci kugel?

Video: Odakle dolazi rezanci kugel?

Video: Odakle dolazi rezanci kugel?
Video: Таинственная Сфера, Которая Движется Сама по Себе - Сфера Беца 2024, Maj
Anonim

Kugel je pečeni puding ili tepsija, najčešće napravljena od lokšena ili jevrejskih rezanaca sa jajima ili krompira. To je tradicionalno aškenasko jevrejsko jelo, koje se često služi na Šabat i jevrejske praznike.

Je li kugel njemačko jelo?

Riječ kugel dolazi od njemačke riječi za loptu Tradicionalno je okrugli, pečeni slatki ili slani puding ili tepsija od rezanaca ili krompira. … Prvi objavljeni američki recept za kugel, iz "Jewish Cookery Book" Esther Levy iz 1871. godine, mješavina je domaćih rezanaca, grožđica i šećera, uvezanih jajima.

Šta je kugel s rezancima?

Kugel je slatka tepsija sa rezancima od jaja. Rezanci se skuvaju i peku sa malo šećera, jajima, pavlakom i svježim sirom. Naša porodična tradicija je da dodajemo i grožđice.

Šta čini nešto kugelom?

Porijeklom iz Njemačke, kugel je-u svojoj srži- pečena tepsija sa škrobom (obično rezanci ili krompir), jajima i masti. Iako je to osnova, kugelovi imaju mnogo varijacija, od slanih do slatkih.

Šta je kugel na engleskom?

: pečeni puding (kao od krompira ili rezanaca) obično se služi kao prilog.

Preporučuje se: