Priča je počela 1930-ih kada su holandski trgovci u Indiju uveli hidrogenizovano ulje (vanaspati ghee) kao zamenu za ghee. Braća Lever iz Engleske (današnji Unilever) već su u to vrijeme ušla u posao s prehrambenim proizvodima u Evropi.
Ko je vlasnik Dalda ghee?
Kao Sagar Boke, direktor marketinga u Bunge India, sadašnji vlasnik Dalde, objašnjava: "Izazov za Daldu u prvim godinama bio je da dovede do toga da imao je ukus kao desi ghee, imao je svojstva dubokog prženja, ali za razliku od gheeja, ne bi bio težak ni za džep ni za nepce. "
Ko je izmislio Daldu?
(3) Ovu riječ Dalda izmislio je prije 1926. godine M/s N. V. H. Hargos Fabriken iz Holandije i korišten je kao zaštitni znak za jestiva ulja i masti. Ova holandska firma dodijelila je znak Hindustan Holland Vanaspati Trading Co. Ltd.
Je li vanaspati zabranjen u Indiji?
NOVI DELHI: Regulator za sigurnost hrane FSSAI je danas saopštio da je odlučio da smanji trans-masne kiseline (TFA) u vanaspati/pekarskim proizvodima/margarinu na manje od 2 procentau fazama, što bi efektivno dovelo nivo trans masti na nulti nivo u hrani u Indiji.
Ko je vlasnik Dalde u Pakistanu?
Perwaiz Khan - CEO - Dalda Foods Ltd | LinkedIn.
