Vintage šampanjac lako traje 10+ godina u dobrom kvalitetu. To znači da je boca Bollinger ili Veuve Clicquot koju ste kupili prije deset godina najvjerovatnije sada sasvim u redu.
Koliko dugo možete držati Bollinger šampanjac?
Po pravilu, ne-vintage šampanjci se mogu držati neotvoreni tri do četiri godine, a starinski cuvées pet do deset godina. Šampanjci će se mijenjati kako stare – većina će postati dublja, zlatna boja i izgubiti dio svog usijanja.
Koliko dugo traje Bollinger?
Bollinger stara svoja nevintage vina tri godine, a berba pet do osam godina.
Kako možete znati da li je šampanjac loš?
Signs of Champagne Gone Bad
- Promijenjena je boja. Loš šampanjac može postati tamno žut ili zlatni. Ako izgleda ovako, vjerovatno više nije dobro za piće.
- Zdepast je. Eww. …
- Loše miriše ili ima ukus. Šampanjac će dobiti kiselkast miris i okus kada više nije dobar za piće.
Možete li se razboljeti od šampanjca koji je istekao?
Može li mi se razboljeti od starog šampanjca? Stari šampanjac (ili bilo koje pjenušavo vino u tom slučaju) neće vas razboljeti (osim ako, naravno, ne pretjerate). … Ako izgleda neprijatno, miriše neprijatno, a nekoliko malih kapi na vašem jeziku ima neprijatan ukus, onda da, vino se pokvarilo, ali vam neće biti muka.
