Toor Dal je porijeklom iz Indije. To je kultura otporna na sušu. Obično se uzgaja u Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Gujarat, Bihar, Tamil Nadu i Karnataka.
Koja država je najveći proizvođač toor dala u Indiji?
Maharashtra je najveći proizvođač toor dala, glavnog izvora proteina u vegetarijanskoj prehrani u Indiji. Država proizvodi skoro 28% nacionalne proizvodnje, a Latur i Hingoli distrikti u Marathwadi i Akola u Vidarbhi proizvode lavovski udio.
Koja je država poznata po toor dalu?
Potraženo: Produkcija ploča je uglavnom zbog nekoliko pravovremenih čarolija kiše u pojasu Toor dal Sjeverne Karnatake.
Odakle dolazi toor dal?
Arheolozi su otkrili više od 5400 godina staro sjeme toor dala u svojim nalazima na visoravni Deccan. Oni su utvrdili da toor dal potiče iz Indija Iz Indije su trgovci nosili ovu ukusnu leću u Afriku. Evropljani su počeli da ga konzumiraju i nazvali su ga kongo grašak!
Kako se uzgaja toor dal?
Toor Dal kultivacija zahteva lagano alkalno, duboko i vlažno tlo Sjeme treba sijati u mjesecima maj-jun. Biće dobro ako seme pre setve neko vreme potopite u rastvor Pseudomonas. Stajnjak se može koristiti kao bazalni stajnjak u količini od 12 kg posto u dobro izoranom tlu.