Momos su u suštini knedle obično kuhane na pari i napravljene uglavnom od pšeničnog brašna i punjenja iznutra. Dimsum se može napraviti sa bilo kojom vrstom škroba kao što je pirinčan škrob, krompirov skrob i takođe pšenični skrob.” … Momo potiče iz Tibeta dok je dim sum proizvod Kine.
Da li je knedla i momos ista stvar?
Momos su takođe manje ukusno iskustvo u restoranima, a više svakodnevna stvar. Tradicionalno bi trebalo da se kuvaju samo na pari, od pšeničnog brašna i obično uvek punjene nekim filom. … Međutim, momos se može nazvati nekom vrstom knedli!
Koja je razlika između dimsum knedli i momosa?
Momos se u suštini prave od maida i atta, dok dim sume mogu biti napravljene od bilo koje vrste brašna uključujući pirinčano, krompirov skrob i kukuruzni skrob.
Šta su tačno knedle?
Knedle su široka klasa jela koja se sastoje od komada tijesta (napravljenih od raznih izvora škroba) omotanih oko nadjeva, ili od tijesta bez nadjeva Tijesto može biti na bazi hljeba, brašna ili krompira, a može se puniti mesom, ribom, sirom, povrćem, voćem ili slatkišima.
Šta je slično knedlama?
Kakva si ti knedla? Oko svijeta u 12 knedli
- Jiaozi (Kina) …
- Wonton (Kina) …
- Xiaolongbao (Kina) …
- Dim sum (Kina) …
- Gyōza (Japan) …
- Mandu (Koreja) …
- Momos (Indija / Nepal) …
- Samosa (više regija)
