Redovna konzumacija jaja može dovesti do povećane količine otoka i bolova u zglobovima. Žumanjci sadrže arahidonsku kiselinu, koja pomaže u pokretanju upale u tijelu. Jaja takođe sadrže zasićene masti koje takođe mogu izazvati bol u zglobovima.
Mogu li jesti jaja na antiinflamatornoj dijeti?
Da li su jaja protivupalna hrana? Da. Jaja su izvor vitamina D, koji ima protuupalno djelovanje. 10 Takođe su dobar izvor proteina i B vitamina.
Zašto su jaja tako zapaljiva?
Jaja i njihova konzumacija mogu uticati na različite ljude na različite načine. Jednostavno rečeno, istraživanja sugeriraju da jaja mogu uzrokovati upalu na osnovu faktora poput težine i prisutnosti bolestiI ovi faktori će se promijeniti da li je odgovor pozitivan ili negativan.
Da li jaja smanjuju upalu?
Vitamin D prisutan u jajima modulira upalni odgovor kod reumatoidnog artritisa. Kao rezultat toga, jaja su jedna od najboljih protuupalnih namirnica.
Koje su najgore namirnice za upalu?
Pokušajte izbjegavati ili ograničiti ove namirnice što je više moguće:
- rafinisani ugljeni hidrati, kao što su beli hleb i peciva.
- Pomfrit i druga pržena hrana.
- soda i drugi napici zaslađeni šećerom.
- crveno meso (burgeri, odresci) i prerađeno meso (hot dog, kobasice)
- margarin, šoatin i mast.
