Jedenje mesa životinje koja je prvenstveno hranjena žitaricama može dovesti do viših nivoa upale u vašem tijelu nego jedenje mesa životinje koja je hranjena travom.
Da li je govedina zapaljiva hrana?
Da li meso izaziva upalu? Ne. Crveno meso nije zapaljivo jer je crveno meso. Crveno meso MOŽE biti zapaljivo na osnovu formata, kvaliteta i količine koju konzumirate.
Da li je govedina hranjena travom loša za upale?
Ova činjenica je jedan od primarnih razloga zašto je govedina od krava hranjenih travom protuupalna hrana puna hranjivih tvari Na primjer, porcija od 3,5 unce ukusne hrane hranjene travom govedina ima otprilike 80 miligrama omega-3, duplo više od konvencionalne govedine hranjene žitaricama.
Mogu li žitarice izazvati upalu u tijelu?
Neki istraživači su čak predložili da žitarice kao što je pšenica zapravo mogu biti pro-upalne, direktno doprinoseći upali putem alergena poput glutena, koji mogu smanjiti funkciju crijevne barijere i izazivaju imunološke i upalne odgovore.
Da li je meso hranjeno žitaricama loše za vas?
Važno je imati na umu da je čak i konvencionalna govedina hranjena žitaricama veoma hranljiva. Sve dok ne prekuvate govedinu, što može dovesti do stvaranja štetnih jedinjenja, to je hranljiva hrana koja može biti deo zdrave prehrane.
