U idealnom slučaju, natopljeni kikiriki treba konzumirati ujutro prije doručka Kikiriki se često povezuje sa gubitkom težine jer podstiče osjećaj sitosti. Kikiriki je prilično kaloričan, pa ga ne treba jesti previše. Ali ako ih jedete umjereno kao dio uravnotežene prehrane, može vam pomoći da smršate i poboljšate zdravlje.
Da li kikiriki treba natopiti?
Osušeni kikiriki će zahtijevati duže vrijeme namakanja prije kuhanja, pa ga ostavite da se namače najmanje 8 sati ili preko noći Namakanje kikirikija osigurava da će lakše omekšati kada se se kuvaju, dajući im njihovu ukusnu teksturu. Ne pokušavajte potopiti pečeni kikiriki.
Koji je najzdraviji način da se jede kikiriki?
Za njihove optimalne zdravstvene prednosti, odaberite sirovi kikiriki sa korom Sirovi kikiriki sa ljuskom bogati su antioksidansima koji brane ćelije. Pečeni, slani kikiriki su bogati natrijumom, što zdravstveni radnici povezuju sa srčanim oboljenjima. Međutim, jesti pečeni, slani kikiriki kao dio uravnotežene prehrane je u redu.
Treba li sirovi kikiriki namočiti prije jela?
Namakanje sirovih orašastih plodova prevari orah/sjemenku da pomisli da je vrijeme da niknu. Ovo neutrališe inhibitore enzima i fitinsku kiselinu, čineći ih lakšima za varenje, povećava apsorpciju vitamina/minerala i čini ih još ukusnijim.
Koliko dugo treba namakati kikiriki?
Namočite kikiriki 8 sati ili preko noći. (Ovaj korak štedi malo vremena kuhanja, ali ako nemate luksuz vremena namakanja, možete ga preskočiti.) Ocijedite vodu za namakanje; dodajte 2 galona vode i 1 šolju soli u kikiriki. (Zabilježite nivo vode na strani lonca.)
