Lipofilnost se odnosi na sposobnost hemijskog jedinjenja da se rastvori u mastima, uljima, lipidima i nepolarnim rastvaračima kao što su heksan ili toluen. … Tako lipofilne supstance imaju tendenciju da budu nerastvorljive u vodi.
Je li lipofilno rastvorljivo?
Tijelo treba da bude u stanju da apsorbuje i transportuje ove supstance. Međutim, lipofilne supstance nisu rastvorljive u vodi, a pošto je krv vodena, to predstavlja izazov.
Da li lipofilno znači rastvorljivo u lipidima?
hidrofilna (topiva u vodi) i delimično lipofilna ( rastvorljiva u lipidima, ili uljima). Koncentrira se na granici između tijela ili kapljica vode i onih ulja, ili lipida, da djeluje kao emulgator ili sredstvo za pjenjenje.
Da li je lipofilno isto što i hidrofobno?
Hidrofobni se često koristi naizmenično sa lipofilnim, "volim masti". Međutim, ova dva pojma nisu sinonimi. Dok su hidrofobne supstance obično lipofilne, postoje izuzeci, kao što su silikoni i fluorougljici.
Šta je lipofilna voda?
Supstanca je lipofilna ako je sposobna da se mnogo lakše rastvori u lipidima (klasa uljastih organskih jedinjenja) nego u vodi.
