Možete zamrznuti svježe morsko uho, sve dok su mišići očišćeni i meso isječeno na odreske. Zamotajte odreske pojedinačno u odgovarajuću foliju za zamrzivač ili vrećice sigurne za zamrzavanje i čuvajte ih u zamrzivaču ne duže od dva mjeseca Ako je morsko uho koje kupite već zamrznuto, iskoristite ga prije isteka dva mjeseca.
Koliko dugo uho traje u zamrzivaču?
Neki kažu da može trajati 2 ili 3 mjeseca A neki kažu da ostaje dobar za konzumaciju 6 do 12 mjeseci. Ali, samo da budemo sigurni, preporučujemo da smrznutu morsku školjku konzumirate u roku od 3 mjeseca, ovisno o njenom kvalitetu i da li ste uklonili mišiće i crijeva i u potpunosti sastrugali sve ostatke.
Kako skladištiti ostatke konzerve?
Nema potrebe da lupate konzervu - već je omekšana. Sok iz konzerve možete zamrznuti i kasnije koristiti u supama. Ako imate ostatke morske uši iz konzerve koju ste otvorili, ostatke morske uši pohranite do jedne sedmice pokrivene vodom, mijenjajući vodu svakodnevno.
Kako da znam da li je moje uho loše?
Kada morski plodovi imaju riblji miris , jasno je da se uho pokvarilo. Čak i ako imate slabo čulo mirisa, svaki mali riblji miris iz morskih plodova trebao bi vas natjerati da diskvalifikujete njegovu svježinu.…
- Loše smrdi.
- Kada hrana ima neku promjenu boje.
- Uho izgleda čvrsto prije kuhanja.
- Loš ukus.
- Duže na polici.
Možete li jesti uši direktno iz konzerve?
Možete li jesti uho direktno iz konzerve? Uobičajena je praksa konzumiranje morskih ušiju kao što je nakon otvaranja konzerveNema apsolutno ničeg lošeg ako jedete morsku uši na ovaj način – ribi su već skuvali (kuhali na pari) prije nego što je zapečaćeni u limenku.
