Kako zamrznuti tijesto za jorkširski puding. … Ali to ne znači da ne možete zamrznuti mješavinu jorkširskog pudinga ako ste napravili malo previše. Ulijte u vrećicu za zamrzavanje (uvjerite se da su stvarno gusti), zatvorite i zatim zamrznite. Kada želite da ih skuvate, moraćete da stavite vrećicu u frižider preko noći da se odmrznu.
Možete li zamrznuti smjesu za tijesto?
Zamrzavanje tijesta za palačinke ne zahtijeva nikakve posebne korake ili alate - samo pomiješajte šaržu svog omiljenog tijesta i sipajte je u galonsku vrećicu sa zatvaračem (manju ako redovno pravite palačinke za manje od jednog vojska). … Tijesto možete čuvati u zamrzivaču do mjesec dana
Možete li pripremiti mješavinu jorkširskog pudinga unaprijed?
Možete napraviti tijesto do 24 sata unaprijed, ili ga koristiti odmah. Ako pripremate unaprijed, poklopite i ohladite. Sipajte malo biljnog ili suncokretovog ulja u svaku rupu pleha za mafine i zagrijavajte najmanje 10 minuta dok se ne zagrije.
Zašto je moj jorkširski puding ravan?
Mast nije dovoljno vruća (trebalo bi biti vruće). Rerna se ne zagreva dovoljno (treba da održava temperaturu od 220C/425F). Vaša pećnica prebrzo gubi toplinu kada otvorite vrata pećnice i/ili ostavite vrata rerne otvorena predugo dok punite kalupe za puding iz Yorkshirea tijestom.
Koliko gusto treba da bude tijesto za jorkširski puding?
Postepeno razmutite jaja, a zatim umutite mleko – konzistencija treba da bude kao pojedinačna krema. Ostavite testo da odstoji najmanje sat vremena. Trebat će vam nekoliko kalupa za jorkširski puding, bilo pojedinačne ili jedna velika konzerva.
