-Ključni nutrijenti, kao što su vitamini, minerali i vlakna, nedostaju mnogim dijetama u SAD. Određeni nutrijenti, kao što su zasićene masti, natrijum i šećer, previše se konzumiraju u mnogim dijetama u SAD-u. Upravo ste proučili 39 termina!
Koji nutrijent se prekomjerno konzumira u dijetama SAD-a?
Između 1977. i 1995. godine, kućna hrana je značajno poboljšala svoju nutritivnu kvalitetu, više od hrane izvan kuće, koja je obično sadržavala više prekomjerno konzumiranih nutrijenata ( masti i zasićene masti) i manje nutrijenata koje Amerikanci nedovoljno konzumiraju (kalcijum, vlakna i gvožđe).
Koji nutrijent se prekomjerno konzumira?
Za adolescente i žene u premenopauzi, gvožđe se takođe smatra nedostatkom hranljive materije. DGAC izdvaja dva hranljiva sastojka koja se prekomerno konzumiraju: natrijum i zasićene masti. Nije iznenađujuće, to je rezultat konzumiranja previše rafiniranih žitarica, čvrstih masti i dodanih šećera.
Koja su dva uobičajena manjka nutrijenata?
Za adolescente i žene u premenopauzi, gvožđe je takođe nutrijent sa nedostatkom. Od nutrijenata koji nedostaju, kalcijum, vitamin D, vlakna i kalij takođe se klasifikuju kao nutrijenti od značaja za javno zdravlje jer je njihova nedovoljna potrošnja povezana u naučnoj literaturi sa štetnim zdravstvenim ishodima.
Koji od 6 nutrijenata nam daju kalorije?
Od ovih šest nutrijenata, ugljikohidrati, proteini i masti pružaju kalorije. Svaki gram ugljikohidrata i proteina daje 4 kalorije/gram.
