Da, sigurno je (pod pretpostavkom da ste dobro osušili meso i da nemate lošu buđ). Ne morate ga rehidrirati prije nego što ga sameljete, iako ga neki ljudi rehidriraju goveđom čorbom prije miješanja u hamburgere (ja lično nisam probao).
Možete li pojesti pelikulu?
Pellicle je vanjski zaštitni sloj sušenog mesa/masti koji nastaje kako meso odležava. … Pelikula ima gotovo goveđi kvalitet. Pelikula se može koristiti u zalihama, umacima i može se samljeti i koristiti za poboljšanje ukusa vaših hamburgera.
Možete li jesti kombucha pellicle?
U suštini, možete jesti SCOBY pellikulu Ne smatra se toksičnim ni na koji način tako da direktno ugrizanje u SCOBY nije razlog za zabrinutost.… Pa, smatra se da je jedenje SCOBY-ja odličan dodatak receptima s malo ugljikohidrata. To je nerastvorljivo vlakno koje tijelo ne preuzima i pretvara u energiju ili mast.
Mogu li jesti sirovog scobyja?
Kada gledate ljigav kombucha starter koji izgleda kao vanzemaljac, možda ćete se zapitati: "Možeš li zaista jesti kombuču Scoby?" Moglo bi izgledati čudno, ali da, kombucha starter je apsolutno jestiv… Također je sugerirano da Scoby može pomoći u normalizaciji nivoa šećera i kolesterola u krvi.
Šta raditi sa kombučom SCOBY?
Ako se SCOBY hotel napuni, isprobajte ove ideje za korištenje dodataka
- Podijelite! Najbolji način da iskoristite dodatne SCOBY-ove je da pomognete drugima da započnu vlastitu pripremu kombuče.
- Experiment. …
- Dodaj u Smoothie. …
- Make Jerky. …
- Napravi bombone. …
- Zamjena za sirovu ribu u suši. …
- Koristite kao masku za lice. …
- Koristite kao zavoj.
