Vrijeme berbe kikirikija je 90 do 110 dana nakon sadnje za vrele vrste i 130 do 150 dana nakon sadnje za pečene sorte. Obično možete ubrati kikiriki u jesen kada lišće počne da žuti.
Kada da uberem kikiriki?
Pravi trenutak za početak berbe je kada je dobar broj mahuna potpuno razvijen i prilično netaknut. Zrelost mahuna se obično postiže kada loza počne da žuti i počne opadanje listova.
Koliko je potrebno kikirikiju da sazri za berbu?
Potrebno je samo oko tri mjeseca da kikiriki sazri.
Možete li jesti kikiriki direktno sa zemlje?
Da, sirovi kikiriki se može konzumirati… Svako ko jede kikiriki, puter od kikirikija i proizvode od kikirikija, sirov ili kuvan, može da unese malo aflatoksina. Poanta nije u tome da se plašite jedenja sirovog kikirikija ili kikirikija općenito, već da izbjegavate dugotrajnu ili visoku razinu izloženosti.
Možete li jesti sirovi kikiriki?
Kako koristiti kikiriki. Kikirik se može jesti sirov, blanširan, pečen, kuvan, pržen, u prahu ili napravljen od putera od kikirikija. Konzumiranje s njihovom tankom, papirnatom kožom je nutritivno najkorisnije, jer koža sadrži mnoge antioksidanse i fitokemikalije.
