Naglašene nutritivne vrijednosti Patlidžani su odličan izvor dijetalnih vlakana. Takođe su dobar izvor vitamina B1 i B6 i kalijuma. Osim toga, ima visok sadržaj minerala bakra, magnezija i mangana.
Zašto je patlidžan loš za vas?
Patlidžani su dio porodice velebilja. Noćurice sadrže alkaloide, uključujući solanin, koji može biti otrovan. Solanin štiti ove biljke dok se još razvijaju. Jedenje lišća ili gomolja ovih biljaka može dovesti do simptoma kao što su pečenje u grlu, mučnina i povraćanje i srčane aritmije..
Da li je u redu jesti patlidžan svaki dan?
Patlidžan je hrana bogata vlaknima, niskokalorična koja je bogata nutrijentima i ima mnoge potencijalne zdravstvene prednosti. Od smanjenja rizika od srčanih bolesti do pomoći u kontroli šećera u krvi i gubitku težine, patlidžani su jednostavan i ukusan dodatak svakoj zdravoj prehrani
Da li je patlidžan loš za probavu?
Odustani: Patlidžan
Nažalost, ove hemikalije mogu izazvati probavne probleme.”
Šta se događa ako jedete sirovi patlidžan?
Sirovi patlidžan može uzrokovati brojne probleme.
Iako biste morali pojesti značajnu količinu sirovog patlidžana da bi efekti bili smrtonosni, Glatter je rekao da jedenje sirovog patlidžana i dalje može dovesti domučnina, povraćanje i dijareja Glatter je rekao "da bi se izbjegao svaki rizik, " toplo predlaže da se dobro kuha.
