Cholesteryl ester, dijetetski lipid, je estar holesterola. Esterska veza nastaje između karboksilatne grupe masne kiseline i hidroksilne grupe holesterola. Estri holesterola imaju manju rastvorljivost u vodi zbog njihove povećane hidrofobnosti.
Koja je razlika između holesterola i estera holesterola?
Kolesterol je važna komponenta sterola kod životinja. … Ključna razlika između holesterola i estera holesterola je aktivni i neaktivni oblici Holesterol je aktivni oblik sterola, dok je holesterol ester neaktivan esterifikovani oblik u kojem se holesterol transportuje u cirkulatornom sistemu.
Zašto se holesterol pretvara u ester holesterola?
Za efikasniji transport i dijetalnog i sintetizovanog holesterola, pretvara se u estere holesterola. … Ovo uvelike povećava kapacitet lipoproteina, omogućavajući efikasniji transport holesterola kroz krvotok. Slika 1.
Od čega se sastoji ester holesterola?
Estere holesterola formiraju acil koenzim A: enzimi holesterol aciltransferaze (ACAT) koji igraju ključnu regulatornu ulogu u intestinalnoj apsorpciji holesterola i obezbeđuju jezgro lipida za pakovanje hilomikrona i jetre izvedeni lipoproteini.
Gdje se nalaze estri holesterola u ćelijama?
služi kao prekursor u stvaranju žučnih kiselina i steroidnih hormona. (d) Estri holesterola prisutni su uglavnom u jetri, nadbubrežnim žlijezdama i plazmi fosfolipidi i proteini lipoproteina bi bili stabilizacija visoko apolarnih lipida (triglicerida, holesterola i estera holesterola) plazma.
