Pošto se sardine konzumiraju kosti i sve, one su odličan izvor kalcijuma, obezbeđujući oko trećinu količine potrebne prosečnoj osobi u svakoj porciji. Vitamin D je takođe od vitalnog značaja za ovaj proces, jer omogućava vašem telu da apsorbuje kalcijum.
Koliko kalcijuma ima u konzervi sardina?
Ljudima je potreban kalcij za zdrave kosti, a ocijeđena šolja sardina iz konzerve u ulju sadrži 569 mg kalcijuma, što je više od polovine od 1000 mg koliko stručnjaci preporučuju za odrasle od 19 do 50 godina.
Da li sardine sadrže kalcijum i vitamin D?
Sardine su odličan izvor dijetalnog kalcijuma; a to se posebno odnosi na sardine pakirane i konzumirane s kožom i kostima. Oni su najprirodniji izvor vitamina D. Glavna i najpoznatija uloga vitamina D u tijelu je da pomaže u apsorpciji i regulaciji kalcija.
Da li konzervirana riba ima kalcij?
Neke konzervirani morski plodovi su dobar izvor kalcija jer se jedu s kostima… Mala konzerva ocijeđenih sardina (oko 90g ribe) daje oko 500mg kalcija: to je skoro čak i čaša mlijeka obogaćenog kalcijumom i oko polovine dnevnih potreba većine odraslih za kalcijem.
Mogu li jesti sardine svaki dan?
Američka asocijacija za srce preporučuje dvije porcije sedmično masne ribe, ne pržene, pri čemu svaka porcija iznosi oko 3,5 unce. Pošto se sardine konzumiraju kosti i sve, one su odličan izvor kalcijuma, obezbeđujući oko trećinu količine potrebne prosečnoj osobi u svakoj porciji.