Logo bs.boatexistence.com

Mogu li zamrznuti svježi estragon?

Sadržaj:

Mogu li zamrznuti svježi estragon?
Mogu li zamrznuti svježi estragon?

Video: Mogu li zamrznuti svježi estragon?

Video: Mogu li zamrznuti svježi estragon?
Video: терезе эстрагон (1-бөлім) «тұқым өсіру бастап» 2024, Maj
Anonim

Zamotajte svaki dio estragona čvrsto plastičnom folijom i prebacite u zamrzivač. Čuvajte estragon u zamrzivaču do 6 mjeseci. Za upotrebu izvadite estragon iz zamrzivača. Isjeckajte po želji za upotrebu u supama, umacima i nadjevima.

Da li je bolje zamrznuti ili sušiti estragon?

Liofilizirano bilje korisno je za brže kuhanje jela, kao što je piletina od estragona, jer proces sušenja smrzavanjem omogućava začinsko bilje da zadrži više okusa i arome u odnosu na. … Ako vam ostane estragona onda operite i osušite listove i položite ih na lim za pečenje obložen prozirnom folijom.

Šta možete učiniti sa dodatnim estragonom?

Dodajte svježi estragon svim vrstama jelima od jaja, od kajganog do đavoljenog. Estragon se dobro slaže s raznim vrstama ribe, od lososa preko tunjevine do šljunka - pa čak i radi u umaku za potapanje ribljih štapića. Koristite i svježi estragon sa školjkama kao što su školjke i kapice.

Možete li zamrznuti svježe bilje za kasnije korištenje?

Zabavna činjenica-vi možete zamrznuti svježe začinsko bilje u porcioniranim količinama da ih kasnije lako dodate u recepte! Očuva njihov intenzivan ukus mesecima koji dolaze. Prestanite trošiti svoje začinsko bilje i uštedite novac zamrzavanjem začinskog bilja i korištenjem u kuhanju od smrznutog.

Da li je bolje zamrznuti ili sušiti bilje?

Zamrzavanje je najbolji način da se očuvaju eterična ulja i živahni okusi delikatnog bilja kao što su kopar, komorač, timijan, bosiljak i vlasac (iako možete zamrznuti bilo koju biljku). … Nema potrebe blanširati začinsko bilje za zamrzavanje. Samo operite sve bilje u hladnoj, tekućoj vodi i osušite prije zamrzavanja.

Preporučuje se: