Ako je nezaslađena čokolada za pečenje u ostavi, možete je kombinovati sa malo šećera. Dodajte 1 žlicu šećera na 1 uncu nezaslađene čokolade za pečenje i zamijenite je unca za uncu za poluslatku čokoladu za pečenje.
Mogu li u nezaslađenu čokoladu dodati šećer da bude gorko-slatka?
Samo kombinujte 2/3 unce nezaslađene čokolade sa dve kašičice šećera za svaku uncu gorko-slatke čokolade koju zamenjujete.
Kako pretvoriti nezaslađenu čokoladu?
Kombinujte tri supene kašike kakao praha i jednu kašiku biljnog ulja, putera ili kreme da napravite zamenu za jednu uncu nezaslađene čokolade. Ovo će vašem receptu dati intenzivan čokoladni okus, bez dodavanja dodatnog šećera.
Da li nezaslađena čokolada ima slatki ukus?
Nezaslađena čokolada
Takođe poznata kao čokolada za pečenje ili gorka čokolada, ovo je čokolada u svom najjednostavnijem obliku. Gorka je koliko čokolada može biti jer se ne dodaju šećeri ili arome.
Kakav je okus nezaslađenog kakaa?
Prirodni nezaslađeni kakao prah ima ukus veoma gorak i daje duboki čokoladni ukus pečenim proizvodima. Njegov intenzivan okus čini ga pogodnim za upotrebu u kolačićima, kolačićima i nekim čokoladnim kolačima.
