Stvaranje prve moderne čokoladice pripisuje se Joseph Fry, koji je 1847. otkrio da može napraviti čokoladnu pastu koja se može oblikovati dodavanjem rastopljenog kakao putera natrag u holandski kakao. Do 1868, mala kompanija pod nazivom Cadbury reklamirala je kutije čokoladnih bombona u Engleskoj.
Ko je prvi otkrio čokoladu?
4000-godišnja istorija čokolade počela je u drevnoj Mezoameriki, današnjem Meksiku. Ovdje su pronađene prve biljke kakaa. Olmeci, jedna od najranijih civilizacija u Latinskoj Americi, bili su prvi koji su pretvorili biljku kakaa u čokoladu. Pili su svoju čokoladu tokom rituala i koristili je kao lijek.
Kada je nastala čokolada?
Historija čokolade počela je u Mezoamerici. Fermentirani napici napravljeni od čokolade datiraju iz 450. godine prije nove ere Meksika je vjerovala da su sjemenke kakaa dar Quetzalcoatla, boga mudrosti, a sjemenke su nekada imale toliku vrijednost da su se koristile kao oblik valute.
Zašto je čokolada bila tajna?
Čokoladu je španski dvor čuvao u tajnosti skoro stotinu godina. … Pošto su kakao i šećer bili skupi uvozi, samo oni koji imaju novac mogli su sebi priuštiti da piju čokoladu. Zapravo, u Francuskoj je čokolada bila državni monopol koji su mogli konzumirati samo članovi kraljevskog dvora.
Ko je donio čokoladu u UK?
16. stoljeće – zašećereno rješenje
I upravo je u Britaniji Joseph Fry, istaknuti kveker, otkrio metodu za pretvaranje čokolade u čvrstu tvar 1847. dodavanjem kakao putera iscijeđenog u procesu pravljenja kakao praha.
