Boudin kobasica na žaru nudi cajunsko kulinarsko iskustvo prepuno zdravog pirinča, povrća i svinjske lopatice. Kao i mnoge druge popularne kobasice na roštilju, boudine ne traju dugo naroštilju jer su obično prethodno skuvane. Možete zagrijati sredinu i porumeniti omotač kobasica za oko 10 minuta.
Možete li kuhati boudin na roštilju?
Zagrijte vanjski roštilj za srednje-visoku temperaturu i lagano nauljite rešetku. Stavite boudin direktno na rešetku. … Pecite na roštilju 5 minuta Okrenite boudin, promiješajte povrće i kuhajte dok termometar koji se trenutno očitava u kobasici ne pokaže 160 stepeni F (71 stepen C), još oko 5 minuta.
Koji je najbolji način da se kuva boudin?
Crispy-Skinned Boudin
- Zagrejte rernu na 275 do 300 stepeni F. Lagano nauljite pleh i stavite veze na pleh.
- Pecite polako 25 do 30 minuta dok boudin ne dobije zlatno smeđu boju spolja. Poslužite boudin na tacni sa omiljenom kiselom bamijom i dobrom senfom od celog zrna.
Koliko je potrebno boudin da se kuva na roštilju?
Za roštiljanje ili dimljenje: Stavite boudin kuglice na roštilj tavu. Pecite na roštilju ili pušite na 300° 45 minuta do 1 sat.
Kako peći budin a da ne eksplodira?
Kako kuhati boudin a da ne eksplodira? Tepsiju obložite aluminijskom folijom i poprskajte foliju malo spreja za kuhanje. Poprskajte jednu stranu boudina, zatim drugu stranu i stavite u tepsiju. Kucite 30 minuta na jednoj strani, okrenite i pecite još 20 minuta.
