Za najbrže rezultate stavite komad stvrdnutog šećera u malu posudu za mikrovalnu pećnicu i prekrijte je vlažnim papirnim ubrusom. Ugasite šećer u mikrovalnoj pećnici na jakoj temperaturi u koracima od 20 sekundi, razbijajući sve velike grudve vilicom dok idete.
Kako omekšati tvrdi smeđi šećer bez mikrovalne pećnice?
Poškropite par kapi vode preko komada, zatvorite u plastičnu vrećicu i ostavite da odstoji nekoliko dana. Stavite u otvorenu posudu, a zatim prekrijte navlaženom krpom (papirni ubrus također radi). Ostavite da odstoji preko noći. Zatvorite ga u hermetički zatvorenu posudu sa nekoliko kriški jabuke.
Da li je smeđi šećer loš ako se stvrdne?
Kako vratiti smeđi šećer kada se stvrdne. Frustrirajuće je početi kuhati ili peći, a zatim shvatiti da je vaš smeđi šećer postao tvrd kao kamen. I dalje je siguran i jestiv, ali ga je teško miješati ili koristiti u vašim receptima.
Kako omekšati tvrdo smeđu?
Stavite stvrdnuti smeđi šećer u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti ili u hermetički zatvorenu posudu. Stavite krišku svežeg mekog hleba ili nekoliko kriški jabuke u posudu sa smeđim šećerom. Čvrsto poklopite i ostavite preko noći. Sljedećeg jutra provjerite da li je smeđi šećer meko.
Kako spriječiti da se smeđi šećer stvrdne?
Najočitiji način da spriječite da se smeđi šećer stvrdne je skladištenje u hermetički zatvorenoj posudi Želite da posuda bude na manjoj strani, tako da nema previše zraka zarobljeno unutar kontejnera, ali oblik zapravo nije bitan - sve dok ne dozvoljava da zrak prođe.
