Pored toga, iskusni destileri su utvrdili da je jednostavno odbacivanje standardne količine po seriji, na osnovu veličine serije, dovoljno da stvari budu bezbedne. Opće pravilo je da odbacite 1/3 tegle za pintu za svakih 5 galona pranja koje se destilira.
Zašto bacate prvu porciju destilovane tečnosti?
Destilacija je osnovna hemijska nauka koja uključuje razdvajanje hemijske supstance na njene različite komponente na osnovu razlike u tački ključanja svake frakcije. … Uobičajena je praksa da se prvi dio destilata baci, na ovaj način ćete se osloboditi metanola.
Koji dio mjesečine bacate?
Uvijek odbacite " prednazore "Iz tog razloga, komercijalni destileri uvijek odbacuju prvi djelić sjaja koji se pojavi s mirovanja. Ovaj dio trčanja, poznat kao prednjaci, miriše na rastvarač velike snage, ima još lošiji okus i potencijalno je otrovan.
Kada prestati sa destilacijom?
Kada prestati sa destilacijom
Iskusni komercijalni destilatori uglavnom rade svoje destilatore dok se alkohol iz pranja ne smanji na negdje oko 10-20 dokaza Ne vrijedi vremena i energije za dalju destilaciju kako bi se odvojio malo preostalog alkohola iz vode.
Kako znate kada je vaš mjesečnik završio destilaciju?
Temperatura pare će biti preko 175°F (80°C) kada glave počnu da dolaze, i nastavit će se sve dok temperatura pare ne bude oko 196°F (91 °C). Glave obično imaju oko 80% abv (160 dokaza) i više.
