Neki ljudi prave pire od dinje prije zamrzavanja, zamrznu je u posudama za led i pakuju kocke dinje u vrećice za zamrzavanje. … Možete i zamrznuti dinju na kockice sa lubenicom i medljikom da napravite ukusan voćni kompot. Za najbolji kvalitet, jedite smrznutu lubenicu - komade ili pire-u roku od devet do 12 mjeseci.
Kako zamrznuti dinju?
-Narežite dinju ili lubenicu na komade 1 inč -Postavite komade dinje na obložen pleh za pečenje (koristite pergament, plastičnu foliju ili voštani papir). -Postavite pleh u zamrzivač da brzo zamrznete dinju. -Nakon što se komadi čvrsto zamrznu, spakujte ih u vrećice za zamrzavanje ili kontejnere.
Može li se svježe rezana dinja zamrznuti?
Da, za zamrzavanje: (1) Prerežite dinju na pola i uklonite sjemenke i koru; (2) Dinju narežite na kriške ili kockice ili na loptice; (3) Stavite u zatvorene hermetički zatvorene kontejnere ili teške vreće za zamrzavanje.
Šta se dešava kada zamrznete dinju?
Zamrzavanje dinja, općenito, malo mijenja njihovu teksturu u nešto kašastiju koja ponekad može biti malo ljigava. To znači da ne biste trebali očekivati da vaše dinje imaju istu svježu čvrstu teksturu koju su imale prije zamrzavanja.
Koliko dugo dinja traje u zamrzivaču?
Koliko dugo rezana dinja traje u zamrzivaču? Pravilno pohranjen, održat će najbolji kvalitet oko 10 do 12 mjeseci, ali će ostati bezbjedan nakon tog vremena. Prikazano vrijeme zamrzavanja je samo za najbolji kvalitet - isjeckana dinja koja je stalno držana zamrznuta na 0°F čuvat će se na neodređeno vrijeme.
