Sadržaj:
- Koja je zdravstvena korist od čokolade?
- Koja je čokolada zdrava?
- Zašto te čokolada čini sretnim?
- Zašto čokolada nije dobra za vas?
Video: Zašto je čokolada dobra za vas?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-10 06:35
čokolada je posebno bogata flavanolima kao što su epikatehin i katehin, kao i antocijanini i fenolne kiseline. Svi ovi spojevi pomažu u zaštiti vaših stanica od upale, poboljšavaju funkciju vašeg mozga i jačaju vaše imunološko i kardiovaskularno zdravlje. Tamna čokolada vam također može pružiti: kardiovaskularnu podršku.
Koja je zdravstvena korist od čokolade?
Poboljšava zdravlje srca: Pokazalo se da antioksidansi u tamnoj čokoladi snižavaju krvni pritisak, smanjuju rizik od zgrušavanja krvi i povećavaju cirkulaciju krvi u srcu, čime se smanjuje rizik od moždani udar, koronarna bolest srca i smrt od srčanih bolesti.
Koja je čokolada zdrava?
10 od najzdravijih brendova čokolade na tržištu
- Alter Eco pločice tamne čokolade. amazon. amazon.com. …
- Hu veganske čokoladice. amazon. …
- Lake Champlain Chocolates. Amazon. …
- Lindt Excellence. amazon. …
- Lily's Chocolate. Amazon. …
- Bixby & Co. Tamne čokolade. …
- Ghirardelli Bars. amazon. …
- Vosges Haut-Chocolat. amazon.
Zašto te čokolada čini sretnim?
Tijelo ga koristi da proizvede supstancu serotonina koja podiže raspoloženje – poznatog i kao hormon sreće. Šećer u čokoladi takođe igra ulogu u tome. Zato što insulin koji se oslobađa kao odgovor na šećer olakšava put triptofana do mozga gde stvara sreću.
Zašto čokolada nije dobra za vas?
Takođe, čokolada je visoka šećera i zasićenih masti. To je visokoenergetska (visokokalorična) hrana, a previše može dovesti do viška kilograma, faktora rizika za kardiovaskularne bolesti. Zdraviji izvori polifenola su grah, mahunarke, voće i povrće.
Preporučuje se:
Zašto je želatin dobra za vas?
Želatina je bogata proteinima, i ima jedinstveni profil aminokiselina koji joj daje mnoge potencijalne zdravstvene prednosti. Postoje dokazi da želatin može smanjiti bolove u zglobovima i kostima, povećati funkciju mozga i pomoći u smanjenju znakova starenja kože .
Zašto je fermentisana hrana dobra za vas?
Naglasci o ishrani Fermentirana hrana je bogata probiotičkim bakterijama pa konzumiranjem fermentirane hrane dodajete korisne bakterije i enzime vašoj cjelokupnoj crijevnoj flori, povećavajući zdravlje vašeg crijevnog mikrobioma i probavni sistem i jačanje imunološkog sistema .
Zašto čokolada oslobađa od stresa?
Istraživači su otkrili da jedenje ekvivalenta jedne pločice tamne čokolade prosječne veličine (1,4 unce) svakog dana u trajanju od dvije sedmice smanjuje nivoe hormona stresa kortizola, kao i Hormoni "bori se ili bježi" poznati kao kateholamini kod ljudi pod velikim stresom .
Da li je vruća čokolada dobra za mozak?
Ispijanje vrućeg kakaa može imati koristi za vaš mozak, prema maloj novoj studiji. To je zato što flavanoli, vrsta nutrijenata koji se nalaze u biljkama, mogu pomoći u povećanju nivoa kiseonika u krvi, što je povezano s boljim kognitivnim zdravljem i performansama, te poboljšati zdravlje srca i cirkulacije .
Zašto couverture čokolada mora biti temperirana?
Tempering čokolada je bitan korak za pravljenje glatkog, sjajnog, ravnomjerno obojenog premaza za vaše umočene čokolade. Kaljenje sprečava zamućenu sivkastu boju i voštanu teksturu koja se dešava kada se kakao mast odvoji. Temperirana čokolada daje hrskav, zadovoljavajući griz kada je zagrizete Zašto couverture čokolada mora biti temperirana?
