Logo bs.boatexistence.com

Da li su deformisana jaja sigurna za jelo?

Sadržaj:

Da li su deformisana jaja sigurna za jelo?
Da li su deformisana jaja sigurna za jelo?

Video: Da li su deformisana jaja sigurna za jelo?

Video: Da li su deformisana jaja sigurna za jelo?
Video: Elif | Epizoda 2 | gledajte s Hrvatski titlovima 2024, Maj
Anonim

U većini slučajeva, deformisana jaja su bezbedna za jelo tako da nema potrebe da ih bacate. Često je deformitet površan u odnosu na školjku. Dakle, to znači da je većina bezbojnih ili kvrgavih jaja jednako hranljiva kao i "normalna" jaja.

Šta uzrokuje deformisana jaja?

U starijim nesnicama, jaja neobičnog oblika mogu biti rezultat stresa ili, ako su redovna pojava, neispravne žlijezde u ljusci. Nepravilno oblikovana jaja također mogu biti uzrokovana infektivnim bronhitisom ili sindromom pada jajeta, a oba su razlog za uzbunu. Ljuske sa borama ili 'čekovima' u ljusci poznate su kao jaja 'body check'.

Zašto su moja kokošja jaja šiljasta?

Jaja treba čuvati šiljatim krajem nadole kako bi žumance bilo u centru i držalo sve bakterije što je dalje moguće od žumanca, za koje postoji veća verovatnoća da će biti kontaminirane bilo kojom bakterijom koja uđe u jaje od belančevine koja nije pogodna za bakterije.

Šta je prdeće jaje?

Prdna jaja (također se nazivaju vilinska jaja, omanjila jaja, jaja pijetla, jaja od vjetra, vještičja jaja, patuljasta jaja) su malena jaja koja nose kokoši normalne veličine Obično su samo bjelanjak, samo žumance ili možda malo minijaturno jaje. … Mlade kokoške koje snesu prvo jaje ponekad snesu i jaje za prdenje.

Kada ne treba jesti jaje?

Što je jaje duže postojalo, više tečnost unutar jajeta isparava, ostavljajući zračne džepove da zauzmu svoje mjesto, čineći da jaje "ustane" i skoro pluta. Ako jaje pluta, to je loše. Ako vaše jaje ima dovoljno zraka da pluta, više nije dobro jesti.

Preporučuje se: