Njegovo mlado lišće, korijenje i izdanci su jestivi (ako je pomalo gorak) i bogat je provitaminom A i vitaminom C.
Je li epilobium Hirsutum jestiv?
Jestiva upotreba
Listovi se koriste za pravljenje čaja[183]. Ovo se često pije u Rusiji, gdje se naziva 'kaporie tea'[4]. Listovi se ponekad i sišu zbog slanog ukusa[183].
Je li epilobium Angustifolium jestiv?
Jestiva upotreba
Lišće i vrhovi mladih izdanaka - sirovi ili kuhani[2, 5, 12, 62, 172, 183]. Mogu se koristiti u salatama ili kuhati kao povrće[9]. Kada se prokuvaju, čine zdravo povrće i dobar su izvor vitamina A i C[2, 257]. Listove koristite samo kada su mladi[85].
Je li resasta vrba otrovna?
Porodično ime: Onagraceae
Iako vrbove bilje nisu otrovne, bogate su taninima i obično neukusne za kornjače (iako povremeno grickanje neće naškoditi). Obično divlji cvijet, ali se ponekad uzgaja kao vrtna biljka.
Možete li jesti četvrtastu vrbicu?
Mladi izdanci mogu se kuhati na pari i jesti kao šparoge, a listovi se mogu dodati u salate. Međutim, sirovi listovi mogu biti gorki. Cvjetovi se mogu dodati i salatama i manje su gorki. Koristi se kao crijevni adstrigent i kao antispazmodik kod napada astme, respiratornih infekcija i štucanja.
