Gallberry med se dobiva iz malog zimzelenog grma božikovine (također poznatog kao tintarska bobica) koji raste duž južnog Atlantika i obale Zaljeva i proizvodi najviše meda u borovim šumama i močvare južne Džordžije i sjeverne Floride. … Žuč je jedan od meda sa najvećim sadržajem enzima dijastaze.
Koje su prednosti gallberry meda?
Med od bobica sadrži Vitamin C, vitamin E i beta-karoten koji vaše tijelo pretvara u vitamin A. Svi ovi nutrijenti su veliki dio razloga zašto je med odličan alternativa šećeru. Međutim, za mnoge ljude, najbolja prednost meda od božikovine je njegov veoma sladak okus.
Da li je med od Gallberryja dobar za alergije?
Drugi izvori navode da galeb, koji se bere iz grma božikovine, također raste u izobilju u močvarama jugoistočne Floride i Zaljeva i obale južnog Atlantika. Ovaj lokalni med preporučuje se osobama sa alergijama.
Kako Gallberry izgleda?
Gallberryjevi cvjetovi su zelenkasto-bijeli sa četiri i šest zaobljenih latica koji okružuju svijetlozeleni gornji jajnik Rađaju se u pazuhu listova ili kao pojedinačni cvjetovi (ženski) ili u cimesima (Muško ili žensko). Listovi su jajasti do eliptični, sjajni i tamnozeleni sa blijedozelenim donjim stranama. Naizmjenično su raspoređeni.
Za šta je Tupelo med dobar?
Tupelo med ima neobično visok omjer fruktoze i glukoze. Ova kvaliteta omogućava tijelu da oslobodi energiju sadržanu u molekulima šećera tokom dužeg vremenskog perioda i značajno smanjuje osjećaj "sloma" koji se često povezuje sa saharozom, također poznatom kao bijeli ili rafinirani šećer.
