Eugenia stipitata je voćka koja potiče iz vegetacije prašume Amazonije u Brazilu, Kolumbiji i Ekvadoru.
Šta je Araca?
: brazilsko drveno drvo (Terminalia januarensis) sugerira brezu u svojim radnim svojstvima.
Kako jesti voće Araza?
Najčešći primjeri su bezalkoholna pića, paste, želei, džemovi, sirupi, sladoledi, voćne konzerve, marmelade, pa čak i likeri. Voće je kiselo i jako kiselo, zbog čega samo šačica ljudi može podnijeti da ga jede sirovog.
Kakav je okus Araze?
Porijeklom iz Brazila, Araza boi naraste do visine od oko 2 metra sa mnogo grana. Listovi su mali i drvo cveta tokom cele godine. Bijeli cvjetovi su takođe blago mirisni. Plodovi postaju žuti kada sazriju i imaju okus slatko i kiselo.