Masni papir treba podmazati kada se nađe u dnu pleha. Otopljeni puter je najbolje sredstvo za podmazivanje. … Možete koristiti i biljno ulje bez ukusa ako nemate puter pri ruci ili pravite tortu bez mliječnih proizvoda. Dostupni su i neprijanjajući sprejevi za pečenje koji su prilično efikasni.
Kako spriječiti da se torta zalijepi za masni papir?
Namažite maslacem i brašnom
- Celu unutrašnjost tepsije premažite puterom (ili margarinom ili kremom). …
- Obložite dno pek papirom i namažite pek papir sa još maslaca.
- Pospite podmazan pleh brašnom.
- Protresite i rotirajte tepsiju dok se potpuno ne posude brašnom.
Da li stavljate ulje na papir za pečenje?
Ne morate stavljati nikakvu mast ili ulje na pergament papir … Pek papir se može koristiti za nekoliko serija po istom receptu koji se peku na istom kolačiću/pečenju list u nekoliko serija. Međutim, kada završite s receptom, pergament papir morate baciti. Ne može se čistiti i ponovo koristiti.
Šta se može koristiti umjesto masnog papira?
Od folije do silikona: najbolje alternative za pergament papir
- Aluminijumska folija. Aluminijska folija je vjerovatno najbolja opcija za zamjenu pergament papira. …
- Podmazan pleh. …
- Sprej za kuhanje. …
- Silikonski jastučić/prostir za pečenje.
Da li treba da stavite puter na masni papir?
Masni papir treba podmazati kada se nađe na dnu pleha. Otopljeni puter je najbolje sredstvo za podmazivanje… Možete koristiti i biljno ulje bez ukusa ako nemate puter pri ruci ili pravite kolač bez mlijeka. Dostupni su i neprijanjajući sprejevi za pečenje koji su prilično efikasni.
