Logo bs.boatexistence.com

Wre is naan bread from?

Sadržaj:

Wre is naan bread from?
Wre is naan bread from?

Video: Wre is naan bread from?

Video: Wre is naan bread from?
Video: Garlic naan 🫓 2024, Maj
Anonim

Naan je dizani, pečen u pećnici ili tawa pečen somun koji se nalazi u kuhinjama uglavnom zapadne Azije, centralne Azije, indijskog potkontinenta, Indonezije, Mjanmara i Kariba.

Odakle je naan kruh?

Razvijen prije otprilike 2.500 godina, Naan je nastao na osnovu eksperimenta, nakon dolaska kvasca u Indiju iz Egipta (gdje se kvasac koristio za kuhanje piva i pravite kvasne kruhove od 187. pne).

Ko je izmislio naan hleb?

Recept za Naan hleb nije izuzetak. Ovaj azijski hleb prvi put spominje 1300. godine pne indijski pesnik i muzičar Amir Khusrow, ali njegovo poreklo je skoro sigurno starije: verovatno od dolaska kvasca u Indiju iz Egipta.

Je li naan indijski ili bliskoistočan?

Šta je naan kruh? Ovaj kvasni indijski somun ima korijene u Perziji i drevna je namirnica za mnoge zapadno-azijske kulture. Indijsko bijelo brašno daje naanu nježnu teksturu jer se brzo kuha u vrućoj tandoor pećnici - ovaj bogati kruh je najbolji način da dobijete svoj omiljeni daal ili curry.

Je li naan grčki ili indijski?

Obično mekši, naan potiče iz Indije, preko Perzije. Ime dolazi od perzijske riječi, non, za kruh. Za razliku od pita, naan sadrži jogurt, mlijeko, a ponekad i jaja ili puter, što rezultira mekšom teksturom.

Preporučuje se: