Galangal je tropska biljka koja raste u USDA zonama otpornosti biljaka 9 i više. Biljka zahtijeva djelomičnu sjenu i vlažno, plodno, dobro drenirano tlo. Rizomi galangala, ili "ruke", široko dostupni u etničkim supermarketima idealni su za sadnju.
Kako uzgajate galangal?
Galangal se može saditi na grebene, obično na udaljenosti od oko 30 cm i sa 15-23 cm između biljaka. Kultura se sadi setovima (malim rizomima) sa jednim ili dva pupa. Sadite u proleće, nakon što prođe sva opasnost od mraza i zemlja se zagrije na dubini od 5-10 cm. Rizomi se mogu sakupljati veći dio godine.
Je li galangal teško uzgajati?
Alpinia galanga
Naravno, možete ga kupiti u bilo kojoj prodavnici sa respektabilnim asortimanom proizvoda, ali za uzgoj je potrebno relativno malo truda, a vi u međuvremenu imati prekrasan ukras. Osim toga, svježi rizom iz zemlje je tako ukusan. Također možete jesti izdanke, cvijeće i bobice ove biljke.
Može li galangal preživjeti zimu?
Tokom zime u hladnijim zonama galgan će morati da koristi staklenik ili zatvorenu lokaciju za uzgoj. Galangal je veoma osetljiv na mraz i hladne uslove.
Gdje se nalazi galangal?
Veliki galangal (Alpinia galanga (L.) Willd.) je takođe višegodišnja biljka sa upadljivim cvetovima i prelepim lišćem. Obično se nalazi u Indoneziji i Maleziji, a takođe se uzgaja u Bengalu i južnim delovima Indije.
