Kielbasa je bilo koja vrsta mesne kobasice iz Poljske i glavna jela poljske kuhinje. U američkom engleskom ova riječ se obično odnosi na grubu dimljenu kobasicu u obliku slova U od bilo koje vrste mesa, koja vrlo podsjeća na Wiejska kobasicu na britanskom engleskom.
Koja je razlika između kobasice i kielbase?
Kobasica i kielbasa znače kobasicu. Kobasica je opći pojam, ali kielbasa posebno znači poljska kobasica. Kobasice koriste različite vrste mesa, ali autentična poljska kobasica koristi samo svinjetinu ili kombinaciju svinjetine i govedine. … Kobasice se razlikuju po vrsti i ukusu, ali prava kielbasa je od bijelog luka i ima mažuran.
Koja je kobasica slična kielbasi?
Kielbasa zamjene
- Andouille Sausage. Prije svega, važno je naglasiti da se andouille kobasica pravi nakon jakog pušenja. …
- meksički Chorizo. Meksički čorizo je prikladna zamjena za Kielbasa kobasicu. …
- njemačke dimljene kobasice. …
- Kobasica od divljači. …
- Tofu kobasice.
Je li kielbasa suha kobasica?
Poljske kobasice tipa kabanosy sušene, imaju 'suvu teksturu' i najčešće malo dima u ukusu. Ova kielbasa je prilično duga - obično 12-24 inča, i vrlo fina - sa prečnikom od oko 1 cm (0,39 in).
Šta je Kielbasa kobasica u Australiji?
Zemlja porijekla – Proizvedeno u Australiji od najmanje 5% australskih sastojaka. Kielbasa Sausage. Klasična poljska Kielbasa kobasica je napravljena od dimljene mješavine govedine i svinjetine, obogaćene biberom, bijelim lukom i tradicionalnim začinima.
