Ne morate guliti Kielbasu ili bilo kojepoljske kobasice. Možda postoji dobar recept koji se može napraviti sa mesom. Guljenje kielbase se obično ne radi, a prethodno kuvane vrste nemaju omotač.
Da li skidate kožu sa kielbase?
Meso poput svinjetine, goveđeg i ćurećeg mesa se melje i začini belim lukom i biberom i koristi se za punjenje jestivog omotača ili spoljašnje kože. Dok većina konzumira kielbasu sa netaknutom kožom, možete je ukloniti ako želite.
Jedete li kielbasa crijevo?
svježa crijeva su jestiva i nije im potrebno namakanje. Prozirne su što ih čini savršenim za svježe kobasice i kobasice za doručak. prerađena crijeva su jestiva i idealan su pratilac za hrenovke, dimljene i sušene kobasice.okrugle su nejestive i koriste se za kobasice kao što su bolonja i ljetna kobasica.
Da li biste trebali ukloniti omotač kobasice?
Cirovi za kobasice se koriste za držanje i oblikovanje unutarnjeg nadjeva kako bi se moglo kuhati. Postoje prirodna crijeva kobasica i sintetičke vrste, a većina ih je jestive. … Uklanjanje omotača za kobasicu daje pristup ukusima iznutra, omogućavajući vam da koristite punjenje za druge ideje za recept.
Da li uklanjate omotač s kielbase prije kuhanja?
Da, jedeš, to je dio kobasice. Uklonili biste ih samo ako pokušavate izmrviti/razlomiti kobasicu. Crijeva za kobasice dolaze u dvije varijante: životinjska i sintetička.
