Jarko žuto cvijeće je jestivo sirovo i može se napraviti kao čaj. Pupoljci se mogu kiseliti i koristiti kao kapari. Gospa je korisna divlja hrana jer neprestano cvjeta tokom cijele godine.
Možete li jesti latice gorca?
cvijeće i pupoljci su sigurni za jelo sirovo, ali ih ne treba jesti prečesto ili u velikim količinama jer sadrže male količine toksičnih alkaloida.
Šta možete učiniti sa cvjetovima šikare?
Napravite sirup sa aromom draka tako što ćete svoje cvjetove gorčice staviti u lonac, zajedno sa vodom, šećerom i limunovim sokom. Pustite da provri uz neprekidno mešanje. Kada se sav šećer otopi, sklonite sa vatre i ostavite cvjetove da odstoje.
Kakvog je okusa cvjetovi grmljavine?
Cvjetovi gorčice daju prepoznatljiv kokos, cvjetno-vanilin okus infuzijama, tonicima i sirupima. Latice se mogu koristiti i kao ukrasni ukras. Cvjeta veći dio godine od novembra do juna, a najbolje je od marta do aprila.
Kako ubrati cvijet draka?
Najbolje je brati cveće draka po sunčanom danu, tako da je ukus najjači. Ubrao sam ih po jako vlažnom danu, ali su i dalje dobro funkcionirale, okus jednostavno nije bio tako jak.
