Ako postoji jedno vino koje će zajamčeno izmamiti osmijeh na lice vašim najbližima na Božić, to je boca Châteauneuf-du-Pape. Praktično svi su čuli za njega, izgleda kao dio i njegov visok alkohol i toplo, zrelo voće čine ga savršenim spojem za ćuretinu
Koje vino ide uz ćuretinu?
Uparivanje vina i ćuretine
- Pinot Noir. Ne možete pogriješiti s ovim izborom kada se poslužite uz klasičnu, pečenu ćuretinu sa prilogom od umaka. …
- Chardonnay. Još jedan očigledan izbor za uparivanje vina sa ćurkom, Chardonnay je idealan za klasičnu pečenu pticu. …
- Champagne. …
- Rizling. …
- Beaujolais. …
- Sangiovese. …
- Zinfandel.
Da li pjenušavo vino ide uz ćuretinu?
Uživaj u pjenušavim vinima uz ćuretinu
Često se koristi kao aperitiv, pjenušavo vino ide bez problema od večere do večere, posebno uz živinu kao što je ćuretina ili piletina. Ovo je posebno dobro za obroke sa puno zalogaja, kao što je večera za Dan zahvalnosti, ali mogu učiniti da čak i prosječan obrok u radnom danu izgleda poseban.
Koje vino ide uz božićnu ćurku?
Možete upariti Chardonnay srednjeg tijela, mineralni Sauvignon Blanc ili lagani Pinot Gris i to će učiniti čuda. Ako želite nešto malo drugačije, poslužite Viognier, mirisan je i svjež i apsolutno ukusan u kombinaciji sa sočnom pticom!
Šta se pije sa ćurkom?
Šest vina koja se zaista dobro slažu sa ćuretinom
- Chateauneuf-du-Pape. …
- Druge crvene južne Rone. …
- Druge GSM (grenache/syrah/mourvèdre) mješavine. …
- Merlot. …
- Sparkling Shiraz. …
- Oaked chardonnay. …
- Bordo ili druge cabernet mješavine - bolje s pečenom govedinom.
- Burgundija ili drugi dobar pinot noir - bolje uz pečenu patku ili gusku.
