Savršeno je bezbedno kuvati smrznutu ili delimično smrznutu ćuretinu - samo treba da dozvolite neko dodatno vreme kuvanja. Procijenite 50 posto duže vrijeme kuhanja za potpuno zamrznutu ćuretinu i oko 25 posto duže za djelomično smrznutu ćuretinu.
Koliko dugo je potrebno za kuhanje djelomično smrznute ćuretine?
Pečenje smrznute ćuretine: kako to učiniti
Za druge veličine, dobra smjernica je planirati da vrijeme pečenja bude 50 posto duže od svježe ili odmrznute ptice. Dakle, ako bi obično trebalo četiri sata da se ispeče nepunjena ćuretina, onda će trebati otprilike šest sati ako je zamrznuta.
Možete li kuhati smrznutu ćuretinu bez odmrzavanja?
Odgovor: Da - smrznutu ćuretinu možete ispeći u pećnici bez prethodnog odmrzavanja, kaže Ministarstvo poljoprivrede SAD-a. … Moraćete da dozvolite dodatno vreme kuvanja: obično je potrebno oko 50 procenata duže da se kuva zamrznuta ćuretina od vremena potrebnog za odmrznutu ćuretinu.
Kako odmrznuti ćuretinu koja je djelimično smrznuta?
Ako ste propustili prozor za odmrzavanje frižidera, isprobajte našu omiljenu metodu brzog odmrzavanja: potopite ćuretinu (prsima prema dolje sa omotačem) u sudoper ili hladnjak pun hladne vode, mijenjajući vode svakih pola sata. Dozvolite 30 minuta da se odmrzne za svaku funtu ćuretine
Mogu li da odmrznem svoju ćuretinu u sudoperu preko noći?
Odmrzavanje ćuretine u sudoperu hladne vode je brže od odmrzavanja u frižideru, ali nije bezbedno ostaviti je u sudoperu da se odmrzne preko noći Da odmrznete svoju ćuretinu u sudoper: … Vaša ćurka bi trebala biti potpuno pokrivena. Mijenjajte vodu svakih 30 minuta, povremeno okrećući vrećicu.
