Šveđanin pripada porodici povrća brassica (kupus, karfiol, prokulice itd.) što me uvijek iznenađuje jer jedemo korijen za razliku od listova većine drugih kapusnica. Za one koji do sada nisu uzgajali šveđu, posijete jedno sjeme i dobijete jednu šveđu.
Koja grupa hrane je šveđanin?
Šveđanin je korjenasto povrće koje pripada porodici krstaša (ostali članovi porodice su - brokoli, karfiol, kelj, kupus, prokulice itd.). Šveđanin je zapravo križanac između repe i kupusa. Poznate su kao rutabaga u Sjedinjenim Državama, ali ih u ostatku svijeta nazivaju šveđanima.
Je li šveđanka i repa ista stvar?
Da li je repa ili šveđanin? … U SAD-u, ai u Francuskoj, oni su rutabagaZapravo, sva tri su šveđani (Brassica napobrassica), dok je repa (Brassica rapa) manji korijen bijelog mesa, posebno popularan među francuskim restoranima i tradicionalna komponenta klasičnog proljetnog janjećeg gulaša, navarin d'agneau.
Što je povrće?
Šta je šveđanin? Član porodice kupusa, šveđanin se često meša sa repom, iako izgleda sasvim drugačije. Poznata je i kao žuta repa, švedska repa i ruska repa i, u Americi, rutabaga.
Da li je repa Brassica?
Repa, (Brassica rapa, sorta rapa), poznata i kao bijela repa, otporna dvogodišnja biljka iz porodice gorušica (Brassicaceae), uzgajana zbog svog mesnatog korijena i nježnih vrhova rasta. Smatra se da repa potiče iz srednje i istočne Azije i da se uzgaja u cijelom umjerenom pojasu.