Šta znači gratinirani sir?

Sadržaj:

Šta znači gratinirani sir?
Šta znači gratinirani sir?

Video: Šta znači gratinirani sir?

Video: Šta znači gratinirani sir?
Video: Gratinirani valjušci sa šparogama - Fini Recepti 2024, Novembar
Anonim

: kuvati prekriveno mrvicama na maslacu ili rendanim sirom dok se ne stvori korica ili hrskava površina.

Je li gratinirana riječ?

Značenje "gratinirani" u engleskom rječniku

Gratiniran je pridjev. Pridjev je riječ koja prati imenicu da bi je odredila ili kvalifikovala.

Šta znači Gratinirano?

gratinéed na američkom engleskom

(ˌgrɑtənˈeɪd; ˌ grætənˈeɪd) pridjev . sa zapečenom koricom krušnih mrvica i rendanim sirom.

Šta gratiniranje znači na francuskom?

Kada skuvate gratinirano jelo, pospite ga prezlama i zapečete vrh u vrućoj rerni. … Izraz au gratin doslovno znači " reting" na francuskom, ili "sa korom," od glagola gratter, "strugati, grebati ili naribati. "

Koja je razlika između gratinirane i gratinirane?

Gratin je francuska riječ koja znači koru koja se formira na vrhu jela kada ga zapečete u pećnici ili ispod mlinice. … Gratinirani krompir su kriške prethodno skuvanog (obično kuvanog) krompira kuvanog u kajmaku i prelivenog sirom koji čini gratiniranje.

Preporučuje se:

Šta je kremasti sir?

Šta je kremasti sir?

Mozzarella Znate posao sa mocarelom. To je pizzin najbolji prijatelj, šampion u scenariju izvlačenja sira. Mocarela, svježa ili sa malo vlage, izuzetno je pitomog okusa, tako da čini brz, čist, kremast pogodak za sve, od mesnih okruglica do pečenog povrća .

Šta je sir Saint Marcellin?

Šta je sir Saint Marcellin?

Saint-Marcellin je meki francuski sir napravljen od kravljeg mlijeka. Nazvan po malom gradu Saint-Marcellin, proizvodi se u geografskom području koje odgovara dijelu bivše provincije Dauphiné. Općenito je male veličine, težine oko 80 grama, s prošaranom kremasto-bijelom vanjskom stranom.

Šta je dobra zamjena za stracchino sir?

Šta je dobra zamjena za stracchino sir?

Sa teksturalnim karakteristikama koje su im zajedničke, Brie može biti dobra zamjena za Stracchino u mnogim receptima. Za uporedivu zamjenu za okus, potražite mladi brie blagog okusa . Da li je Stracchino sličan mozzarelli? Severna italijanska veza sa mozzarella, stracchino je sir od kravljeg mleka sa jedinom svrhom:

Šta je pljesnivi sir?

Šta je pljesnivi sir?

Plavi sir ili bleu sir je sir napravljen od kultura plijesni Penicillium, dajući mu mrlje ili vene plijesni po siru, koje mogu varirati u boji kroz različite nijanse plave i zelene. Ovo nosi poseban miris, bilo po toj ili raznim posebno uzgojenim bakterijama.

Šta je esrom sir?

Šta je esrom sir?

Esrom, ili danski Port Salut sir je bledožuti polumeki kravlji sir u trapistskom stilu sa oštrom aromom i punim, slatkim ukusom. Koji je sir sličan Esromu? Karakter. Esrom je porozan sir, s mnogo malih rupica po cijeloj površini, blago je elastične i puteraste teksture.